Рецепт торт ириска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт ириска

СОМ 1,5% 55 г
Желатин пищевой 4 г
отруби овсяные 20 г
Крахмал кукурузный 12 г
Яйцо куриное 100 г
Кофе растворимый 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 23 г
творог мягкий 0% 170 г
молоко 0,5% 100 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт ириска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.9% 563 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.3% 1825 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.7% 10773 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1711 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.5% 1040 г
Витамин В4, холин 55.52 мг 500 мг 11.1% 8.6% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.748 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22883 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 4.987 мкг 50 мкг 10% 7.8% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3845 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1445 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.9 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4726 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4144 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8421 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 3.1% 2491 г
Сера, S 58.51 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 4.8% 1606 г
Хлор, Cl 56.45 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3152 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2879 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 16.7% 467 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 35.67 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2803 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3694 г
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 6.381 мкг 55 мкг 11.6% 9% 862 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33812 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность торт ириска составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИРИСКА

торт ириска богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен торт ириска

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт ириска, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт ириска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы