Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 56 г
Сахар песок 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 95 г
Вода 1000 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.3% 618 г
Жиры 2.5 г 60 г 4.2% 2.9% 2400 г
Углеводы 17.4 г 211 г 8.2% 5.7% 1213 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 55.6 г 2400 г 2.3% 1.6% 4317 г
Зола 0.73 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2479 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В4, холин 62.55 мг 500 мг 12.5% 8.7% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 24.209 мкг 400 мкг 6.1% 4.3% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 15.1% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 6.272 мкг 50 мкг 12.5% 8.7% 797 г
Витамин РР, НЭ 2.7015 мг 20 мг 13.5% 9.4% 740 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.12 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4377 г
Кальций, Ca 67.73 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1476 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 2% 3576 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2448 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3850 г
Сера, S 126.94 мг 1000 мг 12.7% 8.9% 788 г
Фосфор, Ph 112.5 мг 800 мг 14.1% 9.8% 711 г
Хлор, Cl 77.34 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2620 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 17.2% 407 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1536 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1693 г
Молибден, Mo 6.763 мкг 70 мкг 9.7% 6.8% 1035 г
Никель, Ni 0.461 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 18.422 мкг 55 мкг 33.5% 23.4% 299 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 246.29 мкг 4000 мкг 6.2% 4.3% 1624 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0977 г ~
Валин 0.0952 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.0742 г ~
Лейцин 0.1335 г ~
Лизин 0.1113 г ~
Метионин 0.0519 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.0754 г ~
Триптофан 0.0247 г ~
Фенилаланин 0.0804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0878 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1521 г ~
Глицин 0.0519 г ~
Глутаминовая кислота 0.2188 г ~
Пролин 0.0494 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.0593 г ~
Цистеин 0.0358 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2534 г ~
17:0 Маргариновая 0.0037 г ~
18:0 Стеариновая 0.1088 г ~
20:0 Арахиновая 0.0037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6144 г от 18.8 до 48.8 г 3.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0482 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1558 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая 0.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.0074 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0124 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 143.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ленивые вареники, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ