Рецепт Творог с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с хурмой

Хурма 85 г
Творог нежирный 0,6% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15.5% 745 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.2% 2212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2948 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 14.7% 788 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 15.3% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.3% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.065 мкг 400 мкг 4.5% 5.2% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 23% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 10.9% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 3.432 мкг 50 мкг 6.9% 8% 1457 г
Витамин РР, НЭ 1.971 мг 20 мг 9.9% 11.5% 1015 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.52 мг 2500 мг 6.5% 7.5% 1538 г
Кальций, Ca 123.84 мг 1000 мг 12.4% 14.4% 807 г
Магний, Mg 41.55 мг 400 мг 10.4% 12% 963 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4626 г
Сера, S 99.35 мг 1000 мг 9.9% 11.5% 1007 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 15.7% 738 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 9.7% 1195 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 10.4% 1107 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 27.1 мкг 1000 мкг 2.7% 3.1% 3690 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 5.8% 2013 г
Селен, Se 13.548 мкг 55 мкг 24.6% 28.5% 406 г
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27682 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.468 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 4.638 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с хурмой составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ХУРМОЙ

Творог с хурмой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B12 - 19,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Творог с хурмой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с хурмой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги