Рецепт салат с фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фасолью и овощами

Капуста белокочанная 0 г
Помидоры (томаты), парниковые 0 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 260 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 125 г
фасоль отварная 150 г
Масло подсолнечное 0 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 0 г
Маринованная морская капуста 0 г
Лук репчатый 100 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.8% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.9% 2704 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 25.5% 833 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 8.1% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.7 мкг 900 мкг 36.1% 76.6% 277 г
бета Каротин 1.979 мг 5 мг 39.6% 84.1% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 20.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 35.82 мкг 400 мкг 9% 19.1% 1117 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 29.5% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18939 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 29.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.9889 мг 20 мг 4.9% 10.4% 2022 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.46 мг 2500 мг 10.7% 22.7% 938 г
Кальций, Ca 49.29 мг 1000 мг 4.9% 10.4% 2029 г
Кремний, Si 6.867 мг 30 мг 22.9% 48.6% 437 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 11.5% 1839 г
Натрий, Na 14.85 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8754 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4704 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 17% 1254 г
Хлор, Cl 8.18 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 28117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 13.6% 1565 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9146 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 46.9% 452 г
Литий, Li 0.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 21.4% 993 г
Медь, Cu 86.43 мкг 1000 мкг 8.6% 18.3% 1157 г
Молибден, Mo 4.011 мкг 70 мкг 5.7% 12.1% 1745 г
Никель, Ni 16.342 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 2.127 мкг 55 мкг 3.9% 8.3% 2586 г
Титан, Ti 11.2 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12882 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 7.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 8.1% 2662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью и овощами составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

салат с фасолью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен салат с фасолью и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фасолью и овощами, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фасолью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты