Рецепт Гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховое пюре

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 217 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.4% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.1% 2704 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.3% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7.1% 2696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 11.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 16.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.035 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.699 мкг 50 мкг 7.4% 14.3% 1352 г
Витамин РР, НЭ 1.2292 мг 20 мг 6.1% 11.8% 1627 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.2 мг 2500 мг 5% 9.7% 1981 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4701 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 8.3% 2313 г
Натрий, Na 107.32 мг 1300 мг 8.3% 16% 1211 г
Сера, S 33.59 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2977 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1956 г
Хлор, Cl 168.57 мг 2300 мг 7.3% 14.1% 1364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 13.9% 1388 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 32.2% 598 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 12.9% 1484 г
Медь, Cu 113.15 мкг 1000 мкг 11.3% 21.8% 884 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 24306 г
Фтор, F 87.41 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4576 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 7.5% 2584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ

Гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Гороховое пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховое пюре, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты