Рецепт Омлет с овощами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами 1

Перец сладкий (Припускание) 109 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 96 г
Чеснок перо (Припускание) 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Ржаная мука, сеяная (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 50 г
Способ приготовления

276 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6% 1246 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.8% 966 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.8% 1553 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.9% 690 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.4 мкг 900 мкг 38.9% 29.2% 257 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 13% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.3% 905 г
Витамин В4, холин 88.52 мг 500 мг 17.7% 13.3% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.4% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 14.717 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 30.62 мг 90 мг 34% 25.5% 294 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 5.8% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 8.1% 928 г
Витамин Н, биотин 7.606 мкг 50 мкг 15.2% 11.4% 657 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2473 мг 20 мг 11.2% 8.4% 890 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.01 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1269 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 2999 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2649 г
Натрий, Na 609.05 мг 1300 мг 46.9% 35.2% 213 г
Сера, S 75.42 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1326 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 9.5% 791 г
Хлор, Cl 929.66 мг 2300 мг 40.4% 30.3% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 7.4% 1018 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2049 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 35.9% 209 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Медь, Cu 72.65 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 6% 1254 г
Никель, Ni 2.355 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 11.099 мкг 55 мкг 20.2% 15.2% 496 г
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17582 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.6538 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.641 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами 1 составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ 1

Омлет с овощами 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 34 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 40,4 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Омлет с овощами 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами 1, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты