Рецепт рис с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с фаршем

рис отварной 2200 г
Лук репчатый 220 г
Морковь, красная 300 г
Масло оливковое 20 г
фарш семейный рацион 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "рис с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1396 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.2% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.9% 1203 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.6% 15358 г
Зола 0.1699 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 18.1% 459 г
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 19.5% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.529 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1438 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13908 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.19 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7766 г
Кальций, Ca 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20492 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 1% 8457 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55319 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21413 г
Фосфор, Ph 9.6 мг 800 мг 1.2% 1% 8333 г
Хлор, Cl 1.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13953 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2786 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Медь, Cu 6.47 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15456 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 179372 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0611 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3386 г ~
Сахароза 0.8105 г ~
Фруктоза 0.1843 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0512 г ~
Аргинин* 0.0155 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.0024 г ~
Изолейцин 0.0063 г ~
Лейцин 0.0079 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.0016 г ~
Метионин + Цистеин 0.0034 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.0022 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.0089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0183 г ~
Глицин 0.0058 г ~
Глутаминовая кислота 0.0389 г ~
Пролин 0.0051 г ~
Серин 0.0052 г ~
Тирозин 0.0039 г ~
Цистеин 0.0021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.6536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0843 г ~
18:0 Стеариновая 0.0163 г ~
20:0 Арахиновая 0.0056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4373 г min 16.8 г 2.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0101 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0791 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая 0.0784 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность рис с фаршем составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 14.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС С ФАРШЕМ

рис с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,5 %

Чем полезен рис с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить рис с фаршем, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ