Рецепт Гранола 2510. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола 2510

Крупа овсяная 22 г
Орех грецкий (Жарка) 20 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола 2510".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.1 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.6% 603 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 10.3% 210 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 4.2% 513 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 6.9% 313 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 5.1% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Витамин В4, холин 44.96 мг 500 мг 9% 2% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 3.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 5.2% 419 г
Витамин В9, фолаты 47.348 мкг 400 мкг 11.8% 2.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 2.8% 772 г
Витамин Н, биотин 9.565 мкг 50 мкг 19.1% 4.1% 523 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1435 мг 20 мг 20.7% 4.5% 483 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.33 мг 2500 мг 13.5% 2.9% 739 г
Кальций, Ca 61.89 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1616 г
Кремний, Si 20.565 мг 30 мг 68.6% 14.9% 146 г
Магний, Mg 97.22 мг 400 мг 24.3% 5.3% 411 г
Натрий, Na 19.28 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6743 г
Сера, S 82.22 мг 1000 мг 8.2% 1.8% 1216 г
Фосфор, P 282.4 мг 800 мг 35.3% 7.7% 283 г
Хлор, Cl 44.35 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.8 мкг ~
Железо, Fe 2.593 мг 18 мг 14.4% 3.1% 694 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Кобальт, Co 6.378 мкг 10 мкг 63.8% 13.8% 157 г
Марганец, Mn 3.2413 мг 2 мг 162.1% 35.2% 62 г
Медь, Cu 469.57 мкг 1000 мкг 47% 10.2% 213 г
Молибден, Mo 18.509 мкг 70 мкг 26.4% 5.7% 378 г
Никель, Ni 23.1 мкг ~
Селен, Se 2.13 мкг 55 мкг 3.9% 0.8% 2582 г
Фтор, F 338 мкг 4000 мкг 8.5% 1.8% 1183 г
Цинк, Zn 2.3991 мг 12 мг 20% 4.3% 500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.34 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.854 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 15.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.357 г min 16.8 г 43.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.478 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.756 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 15.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.149 г ~

Энергетическая ценность Гранола 2510 составляет 461,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 461.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 14.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА 2510

Гранола 2510 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 23,9 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином E - 13 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 13,5 %, кремнием - 68,6 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 35,3 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 63,8 %, марганцем - 162,1 %, медью - 47 %, молибденом - 26,4 %, цинком - 20 %

Чем полезен Гранола 2510

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола 2510, калорийность 461,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола 2510, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы