Рецепт 1СОРТ кустарный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1СОРТ кустарный

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1СОРТ кустарный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.5% 1134 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 9.4% 545 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.7% 667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 47.23 мг 500 мг 9.4% 4.8% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 27.829 мкг 400 мкг 7% 3.6% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин РР, НЭ 2.5991 мг 20 мг 13% 6.6% 769 г
Ниацин 1.242 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.31 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2330 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4760 г
Кремний, Si 1.861 мг 30 мг 6.2% 3.2% 1612 г
Магний, Mg 27.08 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Натрий, Na 435.2 мг 1300 мг 33.5% 17.1% 299 г
Сера, S 50.89 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1965 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 4.6% 1116 г
Хлор, Cl 682.1 мг 2300 мг 29.7% 15.2% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 756.8 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 62.03 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1382 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 8.5% 604 г
Марганец, Mn 0.6991 мг 2 мг 35% 17.9% 286 г
Медь, Cu 116.07 мкг 1000 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Молибден, Mo 11.092 мкг 70 мкг 15.8% 8.1% 631 г
Никель, Ni 5.769 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 3.742 мкг 55 мкг 6.8% 3.5% 1470 г
Титан, Ti 11.23 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8060 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.653 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 1СОРТ кустарный составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1СОРТ КУСТАРНЫЙ

1СОРТ кустарный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 35 %, медью - 11,6 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен 1СОРТ кустарный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1СОРТ кустарный, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1СОРТ кустарный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты