Рецепт калачики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты калачики с творогом

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 141 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "калачики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.8% 555 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.6% 1191 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.6% 658 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.9% 5018 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.2% 1345 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин В4, холин 68.24 мг 500 мг 13.6% 5.9% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.548 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 4.2% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1037 мг 20 мг 15.5% 6.7% 644 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.89 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2317 г
Кальций, Ca 80.01 мг 1000 мг 8% 3.5% 1250 г
Кремний, Si 1.192 мг 30 мг 4% 1.7% 2517 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 1.7% 2506 г
Натрий, Na 299.06 мг 1300 мг 23% 9.9% 435 г
Сера, S 58.65 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 8% 539 г
Хлор, Cl 305.61 мг 2300 мг 13.3% 5.8% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.6% 1668 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 11.5% 378 г
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 3.8% 1129 г
Медь, Cu 48.46 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2064 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 3.4% 1278 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 8.45 мкг 55 мкг 15.4% 6.7% 651 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22087 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность калачики с творогом составляет 231,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛАЧИКИ С ТВОРОГОМ

калачики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 13,6 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен калачики с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить калачики с творогом, калорийность 231,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления калачики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы