Рецепт Тушеные грибы с кабачком (100г+100г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные грибы с кабачком (100г+100г)

Шампиньоны 100 г
Кабачок (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные грибы с кабачком (100г+100г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12.7% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.6% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.2% 7821 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.8% 909 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 13% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 22500 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 16.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 53.1% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 1.358 мг 5 мг 27.2% 88.6% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 16.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 27.16 мкг 400 мкг 6.8% 22.1% 1473 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 29% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20243 г
Витамин РР, НЭ 3.8889 мг 20 мг 19.4% 63.2% 514 г
Ниацин 3.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.69 мг 2500 мг 18.8% 61.2% 532 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8666 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 12.1% 2730 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 26749 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 31.9% 1023 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 7.8% 4215 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 24.1% 1350 г
Кобальт, Co 9.259 мкг 10 мкг 92.6% 301.6% 108 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 8.5% 3780 г
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 46296 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 52.1% 623 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 4.6% 6944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~

Энергетическая ценность Тушеные грибы с кабачком (100г+100г) составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ГРИБЫ С КАБАЧКОМ (100Г+100Г)

Тушеные грибы с кабачком (100г+100г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином B5 - 27,2 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 18,8 %, кобальтом - 92,6 %, хромом - 16 %

Чем полезен Тушеные грибы с кабачком (100г+100г)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные грибы с кабачком (100г+100г), калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные грибы с кабачком (100г+100г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты