Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква (Варка без слива) 1085 г
Вода 380 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 47.2% 1333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 25.8% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 128.3% 490 г
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 138.4% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 13.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 14.5% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 39% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 32.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.827 мкг 400 мкг 2.7% 17% 3694 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 17% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 13.2% 4854 г
Витамин РР, НЭ 0.5413 мг 20 мг 2.7% 17% 3695 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.23 мг 2500 мг 6.2% 39% 1600 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 13.2% 4817 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 17% 3774 г
Натрий, Na 86.08 мг 1300 мг 6.6% 41.5% 1510 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 9.4% 6859 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 14.5% 4420 г
Хлор, Cl 142.71 мг 2300 мг 6.2% 39% 1612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 10.7% 5863 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 3.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 50.9% 1242 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 10.1% 6270 г
Медь, Cu 139.94 мкг 1000 мкг 14% 88.1% 715 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 1.9% 29787 г
Фтор, F 93.59 мкг 4000 мкг 2.3% 14.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 10.1% 6421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22 %, медью - 14 %

Чем полезен Тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты