Рецепт Ролл с ветчиной, яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с ветчиной, яйцом и огурцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 44 г
Салат 35 г
Сыр мягкий классический 30 г
Ветчина Побегайловская (МКС) 40 г
Огурец маринованный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с ветчиной, яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.1% 974 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.6% 683 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.4% 1360 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1.2% 4795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В4, холин 44.54 мг 500 мг 8.9% 5.2% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.629 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5243 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.534 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 11.4% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.1232 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.84 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2664 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2238 г
Натрий, Na 159.33 мг 1300 мг 12.3% 7.2% 816 г
Сера, S 32.12 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3113 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 4.9% 1194 г
Хлор, Cl 274.65 мг 2300 мг 11.9% 7% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1368 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3024 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 13.2% 447 г
Литий, Li 5.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Медь, Cu 30.23 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3308 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3140 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 5.478 мкг 55 мкг 10% 5.9% 1004 г
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с ветчиной, яйцом и огурцом составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ВЕТЧИНОЙ, ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Ролл с ветчиной, яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Ролл с ветчиной, яйцом и огурцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с ветчиной, яйцом и огурцом, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с ветчиной, яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги