Рецепт Дю-мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дю-мюсли

сухое молоко обезжиренное 60 г
отруби овсяные 40 г
отруби пшеничные 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Способ приготовления

6 ложек СОМ обжарить до коричневого цвета (не измельчать мелко, немного просто потолкла в ступке, до образования небольших кусочков). 4 ложки ОО 2 ложки ПО 6 ложек молока 1% аромик лесной орех 1 ложка семян льна 1 ложка семян чиа 2 ложки ягод годжи 8 ложек мерных фитпарада. ОО+ПО+молоко+аромик смешать в миске, перемешать и оставить минут на 5-10. Духовку разогреть до 180 градусов. К отрубям добавить семена льна и чиа +4 ложки сахзама, хорошенько перемешать, выложить на силиконовый коврик тонким слоем и в духовку. Через 5 минут вынять, перемешать и еще на 5 минут в духовку. Тем временем, смешиваем СОМ обжаренный+годжи+4 ложки фитпарада. Достаем из духовки смесь из отрубей и семян, ломаем ее мелкими кусочками, перемешиваем со смесью из СОМ. Ваши мюсли готовы. Выходят хрустящими, сладкими, энергетически полезными. Мне этой порции хватит на 4 раза. Хранить в банке, в сухом месте. Я еще из них делаю батончики в дорогу. На 3 ложки мюслей добавляю 3 ложки молока, ложку какао+мерную ложку фитпарада. Формирую батончик, 10 минут подсушиваю в духовке. Вуаля, энергетический дю-батончик в дорогу готов:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дю-мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.2% 439 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.9% 1514 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 6.5% 680 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.6% 7653 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4686 г
Витамин РР, НЭ 0.2667 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7499 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.67 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5137 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.8% 2500 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8565 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7798 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 0.4% 10341 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5000 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3745 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4199 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8246 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Дю-мюсли составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дю-мюсли, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дю-мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты