Рецепт Салат 11.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 11.10.15

Огурец, парниковый 61 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 96 г
Колбаса полукопченая, минская 71 г
Салат 50 г
Капуста белокочанная 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.7% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.2% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 10.7% 1208 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.1% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10.5% 1216 г
Витамин В4, холин 51.58 мг 500 мг 10.3% 13.2% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.903 мкг 400 мкг 4.2% 5.4% 2366 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 31.71 мг 90 мг 35.2% 45.2% 284 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 5% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.738 мкг 50 мкг 7.5% 9.6% 1338 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 59.1% 217 г
Витамин РР, НЭ 1.7583 мг 20 мг 8.8% 11.3% 1137 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.97 мг 2500 мг 10.6% 13.6% 947 г
Кальций, Ca 43.86 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2280 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 6% 2138 г
Натрий, Na 243.59 мг 1300 мг 18.7% 24% 534 г
Сера, S 80.63 мг 1000 мг 8.1% 10.4% 1240 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 14.1% 908 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.2 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 9.1% 1411 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 5.7% 2256 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 46.4% 277 г
Литий, Li 3.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1720 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 8.4% 1537 г
Молибден, Mo 6.81 мкг 70 мкг 9.7% 12.5% 1028 г
Никель, Ni 7.847 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 5.845 мкг 55 мкг 10.6% 13.6% 941 г
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23242 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 8.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 4.5% 2870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 11.10.15 составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 11.10.15

Салат 11.10.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, витамином K - 46 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат 11.10.15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 11.10.15, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11.10.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги