Рецепт Варенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье яблочное

Вода 100 г
Сахар песок 300 г
Яблоки (Варка без слива) 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.4% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.5% 7000 г
Углеводы 68.9 г 219 г 31.5% 10.8% 318 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.4% 541 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 10621 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 3.2% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.83 мг 2500 мг 23% 7.9% 435 г
Кальций, Ca 34.58 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2892 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2225 г
Натрий, Na 54.28 мг 1300 мг 4.2% 1.4% 2395 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9452 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 0.9% 3756 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 510.4 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 4.596 мг 18 мг 25.5% 8.8% 392 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3597 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 7.2% 480 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1916 г
Медь, Cu 229.27 мкг 1000 мкг 22.9% 7.9% 436 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 6.2% 560 г
Никель, Ni 35.417 мкг ~
Рубидий, Rb 131.3 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8800 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 5.7% 600 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 68.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье яблочное составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 68.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ЯБЛОЧНОЕ

Варенье яблочное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 23 %, железом - 25,5 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 22,9 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Варенье яблочное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье яблочное, калорийность 290,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье яблочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы