Рецепт Курица тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушенная с овощами

Томатная паста, консервированная, без соли 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 189 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 113 г
Чеснок луковица (Пассерование) 19 г
Вода, водопроводная, питьевая 605 г
Кукуруза, консервы 150 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 35 г
Масло подсолнечное 21 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 570 г
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 608 г
Перец болгарский, сырой 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14.1% 442 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 7.1% 876 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.883 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 6.9% 904 г
бета Криптоксантин 1.632 мкг ~
Ликопин 1118.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В4, холин 43.42 мг 500 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 7.6% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 7.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 10.367 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3858 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 8.9% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 4% 1559 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.536 мг 20 мг 17.7% 11.1% 566 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 3.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.34 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1172 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3890 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1870 г
Натрий, Na 539.58 мг 1300 мг 41.5% 25.9% 241 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11211 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 9% 696 г
Хлор, Cl 700.52 мг 2300 мг 30.5% 19.1% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 4.4% 1439 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 6.1% 1017 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2413 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 5.8% 1084 г
Молибден, Mo 1.283 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5456 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 11.532 мкг 55 мкг 21% 13.1% 477 г
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14472 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 1.8896 мг 12 мг 15.7% 9.8% 635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.863 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.394 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.938 г ~
Аспарагиновая кислота 1.511 г ~
Глицин 0.922 г ~
Глутаминовая кислота 2.561 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.828 г min 16.8 г 16.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.229 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица тушенная с овощами составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Курица тушенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 14,3 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 30,5 %, селеном - 21 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен Курица тушенная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушенная с овощами, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги