Рецепт салат с китайской редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с китайской редькой
| Дайкон | 200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с китайской редькой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.4% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1034.5 мкг | 900 мкг | 114.9% | 326.4% | 87 г |
| бета Каротин | 5.911 мг | 5 мг | 118.2% | 335.8% | 85 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 80.4% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 21% | 1353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 69.9% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 28.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.3 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.4% | 3008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 150.25 мг | 90 мг | 166.9% | 474.1% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 26.1% | 1086 г |
| Витамин Н, биотин | 9.389 мкг | 50 мкг | 18.8% | 53.4% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 15.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5665 мг | 20 мг | 7.8% | 22.2% | 1277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.48 мг | 2500 мг | 9.5% | 27% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3635 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 16.5% | 1723 г |
| Натрий, Na | 113.57 мг | 1300 мг | 8.7% | 24.7% | 1145 г |
| Сера, S | 5.86 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 17065 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 14.5% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 181.5 мг | 2300 мг | 7.9% | 22.4% | 1267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 12.2% | 2335 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 29% | 978 г |
| Марганец, Mn | 0.4686 мг | 2 мг | 23.4% | 66.5% | 427 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 10.123 мкг | 70 мкг | 14.5% | 41.2% | 691 г |
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12415 г |
| Фтор, F | 27.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14766 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 8.5% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.2872 мг | 12 мг | 2.4% | 6.8% | 4178 г |
Энергетическая ценность салат с китайской редькой составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КИТАЙСКОЙ РЕДЬКОЙ
салат с китайской редькой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 114,9 %, бэта-каротином - 118,2 %, витамином B1 - 28,3 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином C - 166,9 %, витамином H - 18,8 %, марганцем - 23,4 %, молибденом - 14,5 %
Чем полезен салат с китайской редькой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная картошка с мясом
- салат "Вместо ужина"
- Баклажаны с овощами
- Фасоль с овощами (Верес)
- спагетти с морепродуктами
- печенье песочное
- Жаренная спаржа
- суп щавлевый
- Le conserve della nonna
- суп овощной вегетарианский
- Белок от яиц 30 г в одном яйце
- Котлеты куриные
- Фарш говяжий
- Кальмар тушеный 12.05
- Котлеты говяжьи
- Чудо Венские вафли
- торт спартак
- "Летние овощи" 4 сезона
- Омлет "Настенька"
- Картофель запеченный дольками с кожурой
- Голубцы вегетарианские
- Хлеб Батон Столичный ДМВ 0,8%
- батон пшеничный с отрубями
- Варенье из фейхоа
- Цветная капуста в кляре
- икра мойвы фишерель
- Каша пшеничная (Мульт_Реж_Каш)
- Мюсли
- Жареные овощи с чили
- Восточная лапша из гречишной мукм
- дон густо геркулес
- творог 0% Президент
- сыр 24%
- Суп из тыквы от 12.05.2013г.
- суп-пюре с грибами и шпинатом
- Мороженное "Шварцвальдская вишня" Viva la Crema
- салат из капусты с огурцом(12.05)
- овощная смесь зомороженная "весенние овощи"
- какао с молоком
- Овсяная каша с фруктами
- Салат овощной базовый
- хлебцы
- салат (свёкла, чеснок, чернослив, майонез, оливки)
- хлебцы фин крисп мультизерновые
- слоенки
- Карамель "Дюшес"
- колбаса
- овощи тушёные "весенние"
- Хлопья овсяные Ясно солнышко №2
- Каша овсяная на воде "Ясно солнышко"
- Творог обезжиренный (Саратовский)
- протеиновый батончик
- Контик
- Гаспачо
- Пищевые волокна
- Гречневые зразы с куриным филе
- творожная запеканка с тыквой
- пастрома
- Протеиновые маффины
- Пирог овсяный
- Свиные рёбра
- Свиные рёбрышки с картошкой (12.05.13)
- лечо по венгерски
- Капуста брокколи варёная
- Кролик тушеный от 12.05.2013г.
- 3 стрипса KFC острые 3/28г (порция 84 гр)
- KFC САЛАТ ВЕДЖИ (порция 200 гр)
- Кетчуп Чумак
- Яичница по-турецки
- Индейка тушеная от 12.05.2013г.
- гороховый суп (из колотого гороха)
- Шоколад Alpen Gold с изюмом и орехами
- Сок овощной сандорра
- Суп гороховый с грибами
- Борщ с фасолью
- Маскарпоне
- Сир кисломолочний зернистий "Галичина" 4%
- фаршмак
- Новый рецепт
- Куриное филе зебра
- Салат овощной
- Котлеты домашние из фарша
- Рис, тушеный с помидором и луком
- Чеснок молодой
- Творог домашний
- Чудо пудинг 125 гр.
- Каша пшенная (в МВ)
- Новый рецепт
- каша гречневая
- Чай зеленый с корицей
- Витаминный 12.05.2013
- овощной салат без огурца с перцем
- омлет с овощами
- Котлеты (свинина, говядина, курица) - вариант 2
- Семга в сливочно-икорном соусе
- Конфеты АВК Трюфель
- сыр бри
- Новый рецепт
- томатная с перцем
- перышки отварные
Метки: Как приготовить салат с китайской редькой, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с китайской редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
