Рецепт лаваш настоящий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш настоящий

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 294 г
дрожжи сухие 3 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Вода 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш настоящий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.5% 1013 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 9.5% 478 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.615 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Витамин Н, биотин 1.374 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3639 г
Витамин РР, НЭ 1.9371 мг 20 мг 9.7% 4.4% 1032 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.63 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3101 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 1% 4533 г
Кремний, Si 2.748 мг 30 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3478 г
Натрий, Na 816.42 мг 1300 мг 62.8% 28.4% 159 г
Сера, S 52.36 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1910 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.4% 1358 г
Хлор, Cl 1269.59 мг 2300 мг 55.2% 25% 181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 721.3 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 61.82 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2091 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 6.4% 707 г
Марганец, Mn 0.3976 мг 2 мг 19.9% 9% 503 г
Медь, Cu 74.68 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1339 г
Молибден, Mo 10.9 мкг 70 мкг 15.6% 7.1% 642 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 4.121 мкг 55 мкг 7.5% 3.4% 1335 г
Титан, Ti 7.56 мкг ~
Фтор, F 64.18 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6232 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.4935 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш настоящий составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ НАСТОЯЩИЙ

лаваш настоящий богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 55,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 19,9 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен лаваш настоящий

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш настоящий, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш настоящий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы