Рецепт Чечевичный суп от Джеймса Оливера [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп от Джеймса Оливера [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло оливковое 30 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Зеленый чили, нарезанный 10 г
Животный жир, поджаренный бекон 200 г
Куркума, молотая 3 г
Тмин 3 г
Вода 1250 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп от Джеймса Оливера [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.8% 2303 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.7% 448 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 7.4% 883 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 8% 817 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 13.047 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4087 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7721 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2590 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.64 мг 2500 мг 4.6% 3% 2162 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4675 г
Кремний, Si 10.661 мг 30 мг 35.5% 23.3% 281 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2701 г
Натрий, Na 233.32 мг 1300 мг 17.9% 11.8% 557 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3730 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 4.9% 1342 г
Хлор, Cl 330.6 мг 2300 мг 14.4% 9.5% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 1.742 мг 18 мг 9.7% 6.4% 1033 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 12.8% 515 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 6.4% 1023 г
Молибден, Mo 10.914 мкг 70 мкг 15.6% 10.3% 641 г
Никель, Ni 21.615 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 2.72 мкг 55 мкг 4.9% 3.2% 2022 г
Титан, Ti 39.98 мкг ~
Фтор, F 71.62 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5585 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3226 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
бета Ситостерол 1.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
18:0 Стеариновая 1.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.868 г min 16.8 г 34.9% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп от Джеймса Оливера [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП ОТ ДЖЕЙМСА ОЛИВЕРА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Чечевичный суп от Джеймса Оливера [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 35,5 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Чечевичный суп от Джеймса Оливера [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп от Джеймса Оливера [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп от Джеймса Оливера [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы