Рецепт Морковные кексы с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные кексы с овсянкой

Мед пчелиный	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	60 г
Яйцо куриное (Запекание)	58 г
Сахар песок	0 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Морковь, красная (Запекание)	197 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	50 г
Орех грецкий (Варка без слива)	25 г
Миндаль	0 г
Мука диетическая рисовая (Запекание)	0 г
Лимон (Варка без слива)	0 г
Протеин Syntha-6 EDGE (мороженое)	17 г
Сахар коричневый	40 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	25 г
Пшеничные отруби, сырые	5 г
Овсяные отруби, сырые	10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива)	16 г

Способ приготовления

47+57+427- http://forum.say7.info/topic18252.html На слабом огне растапливаем мед и сливочное масло. Венчиком разбалтываем яйцо с сахаром и солью. Добавляем медовое масло, морковь, просеянную муку с разрыхлителем и овсяные хлопья. Недолго вымешиваем и выкладываем тесто в формочки для маффинов. Орехи крупно рубим и смешиваем с ложкой сахара, посыпаем тесто. Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Примечание: у меня получилось 6 средних маффинок( у автора указано, что должно хватить теста на 8 , сахара я положила меньше .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333.5 ккал	1684 ккал	19.8%	5.9%	505 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	3.3%	916 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	7.3%	409 г
Углеводы	45.1 г	219 г	20.6%	6.2%	486 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	5.7%	526 г
Вода	28.3 г	2273 г	1.2%	0.4%	8032 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	816.7 мкг	900 мкг	90.7%	27.2%	110 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	4.456 мг	5 мг	89.1%	26.7%	112 г
Лютеин + Зеаксантин	5.758 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	2.7%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	2.2%	1395 г
Витамин В4, холин	38.1 мг	500 мг	7.6%	2.3%	1312 г
Витамин В5, пантотеновая	0.429 мг	5 мг	8.6%	2.6%	1166 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	3.1%	966 г
Витамин В9, фолаты	19.317 мкг	400 мкг	4.8%	1.4%	2071 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	0.6%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	0.4%	6923 г
Витамин D, кальциферол	0.395 мкг	10 мкг	4%	1.2%	2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.116 мг	15 мг	7.4%	2.2%	1344 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.787 мкг	50 мкг	9.6%	2.9%	1044 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	1.3%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.425 мг	20 мг	12.1%	3.6%	825 г
Ниацин	0.95 мг	~
Бетаин	0.376 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.61 мг	2500 мг	10.5%	3.1%	952 г
Кальций, Ca	90.25 мг	1000 мг	9%	2.7%	1108 г
Кремний, Si	0.384 мг	30 мг	1.3%	0.4%	7813 г
Магний, Mg	53.69 мг	400 мг	13.4%	4%	745 г
Натрий, Na	159.27 мг	1300 мг	12.3%	3.7%	816 г
Сера, S	45.72 мг	1000 мг	4.6%	1.4%	2187 г
Фосфор, P	203.2 мг	800 мг	25.4%	7.6%	394 г
Хлор, Cl	158.44 мг	2300 мг	6.9%	2.1%	1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	222.9 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	8.64 мкг	~
Железо, Fe	1.903 мг	18 мг	10.6%	3.2%	946 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	0.7%	4310 г
Кобальт, Co	2.378 мкг	10 мкг	23.8%	7.1%	421 г
Литий, Li	2.269 мкг	~
Марганец, Mn	0.859 мг	2 мг	43%	12.9%	233 г
Медь, Cu	136.82 мкг	1000 мкг	13.7%	4.1%	731 г
Молибден, Mo	3.156 мкг	70 мкг	4.5%	1.3%	2218 г
Никель, Ni	1.267 мкг	~
Олово, Sn	0.5 мкг	~
Селен, Se	6.279 мкг	55 мкг	11.4%	3.4%	876 г
Титан, Ti	1.06 мкг	~
Фтор, F	64.62 мкг	4000 мкг	1.6%	0.5%	6190 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7576 г
Цинк, Zn	0.8751 мг	12 мг	7.3%	2.2%	1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.207 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.346 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.175 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.366 г	~
Заменимые аминокислоты	0.28 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.417 г	~
Глицин	0.266 г	~
Глутаминовая кислота	0.923 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	13.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	14%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.31 г	~
6:0 Капроновая	0.142 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.199 г	~
14:0 Миристиновая	0.945 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.148 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.954 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.071 г	min 16.8 г	24.2%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.177 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.321 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.327 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.115 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.535 г	от 11.2 до 20.6 г	22.6%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.157 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.367 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Морковные кексы с овсянкой составляет 333,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	333.5 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	45.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	28.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ОВСЯНКОЙ

Морковные кексы с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,7 %, бэта-каротином - 89,1 %, витамином PP - 12,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 43 %, медью - 13,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Морковные кексы с овсянкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные кексы с овсянкой, калорийность 333,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные кексы с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе