Рецепт картофель запеченный с грибами, луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запеченный с грибами, луком и сыром

Картофель 220 г
Лук репчатый 55 г
Шампиньоны 45 г
сыр ЭДАМ 40%(Финляндия) 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченный с грибами, луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.2% 982 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.8% 1904 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 10.271 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3894 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 15.1% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 11.9% 755 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин РР, НЭ 1.9245 мг 20 мг 9.6% 8.7% 1039 г
Ниацин 1.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.4 мг 2500 мг 18.1% 16.4% 554 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8540 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2157 г
Натрий, Na 114.95 мг 1300 мг 8.8% 7.9% 1131 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 2.7% 3307 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Хлор, Cl 43.48 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 601.7 мкг ~
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 93.39 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2469 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2538 г
Кобальт, Co 5.84 мкг 10 мкг 58.4% 52.8% 171 г
Литий, Li 48.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1400 г
Медь, Cu 101.94 мкг 1000 мкг 10.2% 9.2% 981 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 7% 1297 г
Никель, Ni 3.604 мкг ~
Рубидий, Rb 391.3 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15711 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 14.9% 606 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 3% 3038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.67 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность картофель запеченный с грибами, луком и сыром составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРИБАМИ, ЛУКОМ И СЫРОМ

картофель запеченный с грибами, луком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином E - 13,2 %, калием - 18,1 %, кобальтом - 58,4 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен картофель запеченный с грибами, луком и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запеченный с грибами, луком и сыром, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченный с грибами, луком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги