Рецепт фаршированные ракушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фаршированные ракушки

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 260 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 332 г
Лук репчатый (Припускание) 153 г
Морковь, красная (Пассерование) 62 г
Вода 705 г
Сметана 15,0% жирности 42 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "фаршированные ракушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1703 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.4% 974 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.8% 1766 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.7% 2729 г
Зола 0.5032 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 12.1% 832 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 10.6% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.305 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1% 9597 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3248 мг 20 мг 16.6% 16.8% 602 г
Ниацин 2.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.91 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7669 г
Кремний, Si 0.773 мг 30 мг 2.6% 2.6% 3881 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 6.8% 1489 г
Натрий, Na 16.54 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7860 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4452 г
Фосфор, Ph 62 мг 800 мг 7.8% 7.9% 1290 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 31.3% 323 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1394 г
Медь, Cu 165.62 мкг 1000 мкг 16.6% 16.8% 604 г
Молибден, Mo 5.151 мкг 70 мкг 7.4% 7.5% 1359 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6624 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 13.8% 733 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Галактоза 0.0213 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2805 г ~
Мальтоза 0.3228 г ~
Сахароза 0.9181 г ~
Фруктоза 0.1884 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0469 г ~
Аргинин* 0.5467 г ~
Валин 0.4185 г ~
Гистидин* 0.3667 г ~
Изолейцин 0.3701 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.7086 г ~
Метионин 0.1436 г ~
Метионин + Цистеин 0.2875 г ~
Треонин 0.3399 г ~
Триптофан 0.1158 г ~
Фенилаланин 0.3663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1028 г ~
Аланин 0.3935 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5588 г ~
Гидроксипролин 0.0518 г ~
Глицин 0.3008 г ~
Глутаминовая кислота 1.3356 г ~
Пролин 0.4435 г ~
Серин 0.3525 г ~
Тирозин 0.2747 г ~
Цистеин 0.1468 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1842 г ~
18:0 Стеариновая 0.0577 г ~
20:0 Арахиновая 0.0049 г ~
22:0 Бегеновая 0.0057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6265 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.7%
18:2 Линолевая 0.6152 г ~
18:3 Линоленовая 0.0044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0049 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность фаршированные ракушки составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАРШИРОВАННЫЕ РАКУШКИ

фаршированные ракушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 31 %, медью - 16,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен фаршированные ракушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить фаршированные ракушки, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированные ракушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ