Рецепт КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Чеснок луковица	8 г
Йогурт 3,2% жирности	53 г
Куриный окорочок (Жарка окорочка)	834 г
Паприка	1 г
Kamis Прованские травы	1 г

Способ приготовления

ЗАМАРИНОВАТЬ КАРТОФЕЛЬ И КУРИЦУ В ЧЕСНОКЕ, МАЙОНЕЗЕ И ПАСТЕ. ЗАПЕЧЬ ДУХОВКЕ 1-1,3

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.9 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	957 г
Белки	28.7 г	76 г	37.8%	21.5%	265 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.4%	889 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	65.3 г	2273 г	2.9%	1.6%	3481 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.9 мкг	900 мкг	7%	4%	1431 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	1.012 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
бета Криптоксантин	10.52 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.218 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.4%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	6.8%	841 г
Витамин В4, холин	4.01 мг	500 мг	0.8%	0.5%	12469 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В9, фолаты	0.124 мкг	400 мкг			322581 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.054 мг	15 мг	0.4%	0.2%	27778 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	11.2954 мг	20 мг	56.5%	32.1%	177 г
Ниацин	4.548 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.5 мг	2500 мг	13.7%	7.8%	732 г
Кальций, Ca	35.17 мг	1000 мг	3.5%	2%	2843 г
Магний, Mg	24.19 мг	400 мг	6%	3.4%	1654 г
Натрий, Na	55.67 мг	1300 мг	4.3%	2.4%	2335 г
Сера, S	304.55 мг	1000 мг	30.5%	17.3%	328 г
Фосфор, P	167.4 мг	800 мг	20.9%	11.9%	478 г
Хлор, Cl	9.42 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24416 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.278 мг	18 мг	12.7%	7.2%	790 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Кобальт, Co	14.396 мкг	10 мкг	144%	81.9%	69 г
Марганец, Mn	0.0568 мг	2 мг	2.8%	1.6%	3521 г
Медь, Cu	131.54 мкг	1000 мкг	13.2%	7.5%	760 г
Молибден, Mo	23.145 мкг	70 мкг	33.1%	18.8%	302 г
Селен, Se	0.384 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	14323 г
Фтор, F	1.8 мкг	4000 мкг			222222 г
Хром, Cr	39.89 мкг	50 мкг	79.8%	45.4%	125 г
Цинк, Zn	2.4685 мг	12 мг	20.6%	11.7%	486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.354 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аргинин*	2598.466 г	~
Валин	1.505 г	~
Гистидин*	1.036 г	~
Изолейцин	1.418 г	~
Лейцин	2.553 г	~
Лизин	3.298 г	~
Метионин	0.578 г	~
Метионин + Цистеин	1.107 г	~
Треонин	1.382 г	~
Триптофан	0.489 г	~
Фенилаланин	1.326 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.368 г	~
Заменимые аминокислоты	0.262 г	~
Аланин	1.803 г	~
Аспарагиновая кислота	2567.281 г	~
Гидроксипролин	0.269 г	~
Глицин	1.825 г	~
Глутаминовая кислота	4.255 г	~
Пролин	1.653 г	~
Серин	1.359 г	~
Тирозин	1.044 г	~
Цистеин	0.516 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	56.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.298 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.154 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.429 г	~
17:0 Маргариновая	0.101 г	~
18:0 Стеариновая	0.894 г	~
20:0 Арахиновая	0.117 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.303 г	min 16.8 г	49.4%	28.1%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.341 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.113 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.738 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.339 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.174 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.9 кКал	-%
	Белки	28.7 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	65.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ И ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ

КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 56,5 %, калием - 13,7 %, фосфором - 20,9 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 144 %, медью - 13,2 %, молибденом - 33,1 %, хромом - 79,8 %, цинком - 20,6 %

Чем полезен КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе