Рецепт тыквенный пирог "Фантазия". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенный пирог "Фантазия"

Тыква (Припускание) 300 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Мед пчелиный 10 г
Кукурузная мука (Запекание) 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 25 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный пирог "Фантазия"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 кКал 1684 кКал 8.4% 6% 1194 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.8% 809 г
Жиры 4.2 г 60 г 7% 5% 1429 г
Углеводы 15.9 г 211 г 7.5% 5.3% 1327 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 67.8 г 2400 г 2.8% 2% 3540 г
Зола 0.9169 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 11.7% 607 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 11.1% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 23.284 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 11.6% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 9.4% 759 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3437 мг 20 мг 11.7% 8.3% 853 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.48 мг 2500 мг 8.7% 6.2% 1155 г
Кальций, Ca 60.22 мг 1000 мг 6% 4.3% 1661 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5544 г
Сера, S 92.6 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1080 г
Фосфор, Ph 95.7 мг 800 мг 12% 8.5% 836 г
Хлор, Cl 53.97 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 10.6% 671 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5698 г
Медь, Cu 143.97 мкг 1000 мкг 14.4% 10.2% 695 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1763 г
Никель, Ni 3.154 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 11.187 мкг 55 мкг 20.3% 14.4% 492 г
Фтор, F 63.08 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6341 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.2981 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г max 100 г
Галактоза 0.0186 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8182 г ~
Лактоза 0.6679 г ~
Сахароза 0.5566 г ~
Фруктоза 1.5213 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.866 г ~
Аргинин* 0.3024 г ~
Валин 0.3696 г ~
Гистидин* 0.2091 г ~
Изолейцин 0.3735 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.5414 г ~
Метионин 0.1787 г ~
Метионин + Цистеин 0.2171 г ~
Треонин 0.2989 г ~
Триптофан 0.0673 г ~
Фенилаланин 0.3468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6939 г ~
Заменимые аминокислоты 3.8494 г ~
Аланин 0.1664 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3855 г ~
Глицин 0.0991 г ~
Глутаминовая кислота 1.2323 г ~
Пролин 0.7631 г ~
Серин 0.3072 г ~
Тирозин 0.3462 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.4212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2301 г ~
18:0 Стеариновая 0.1521 г ~
20:0 Арахиновая 0.0111 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8831 г от 18.8 до 48.8 г 4.7% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8794 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2189 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 14%
18:2 Линолевая 2.2189 г ~

Энергетическая ценность тыквенный пирог "Фантазия" составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 141 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ "ФАНТАЗИЯ"

тыквенный пирог "Фантазия" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 14,4 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен тыквенный пирог "Фантазия"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тыквенный пирог "Фантазия", калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный пирог "Фантазия", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ