Рецепт суп говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп говядина

Вода 2000 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 530 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.8% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.8% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.3% 2436 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 3.2% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14998 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 20.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 6.5% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 8.8% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18450 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9738 мг 20 мг 4.9% 15.9% 2054 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.88 мг 2500 мг 5.2% 16.9% 1940 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12516 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 5.8% 5442 г
Натрий, Na 33.32 мг 1300 мг 2.6% 8.4% 3902 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 8.4% 3824 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 9.4% 3448 г
Хлор, Cl 61.96 мг 2300 мг 2.7% 8.8% 3712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 30.76 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 8824 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 55.2% 587 г
Литий, Li 14.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 8.1% 4065 г
Медь, Cu 45.7 мкг 1000 мкг 4.6% 14.9% 2188 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 13.3% 2421 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Фтор, F 85.11 мкг 4000 мкг 2.1% 6.8% 4700 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 17.2% 1887 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 9.4% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп говядина составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯДИНА

суп говядина богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен суп говядина

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп говядина, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги