Рецепт ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яблоки (Припускание) 60 г
Тыква (Припускание) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7% 1251 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 17.5% 498 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 11.9% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Витамин В4, холин 64.09 мг 500 мг 12.8% 11.1% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 9.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.316 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3004 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 4.368 мкг 50 мкг 8.7% 7.6% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6266 мг 20 мг 8.1% 7% 1230 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.37 мг 2500 мг 8.6% 7.5% 1161 г
Кальций, Ca 48.9 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6276 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2649 г
Натрий, Na 42.66 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3047 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1704 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 8.4% 1032 г
Хлор, Cl 62.39 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 6.3% 1388 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2256 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 26.8% 325 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1892 г
Медь, Cu 141.97 мкг 1000 мкг 14.2% 12.4% 704 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1464 г
Никель, Ni 3.744 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 7.503 мкг 55 мкг 13.6% 11.8% 733 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 61.31 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6524 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 11,3 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 14,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги