Рецепт Куриные шашлычки 22.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные шашлычки 22.09

Куриная грудка (филе) (Жарка) 761 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус 9% 10 г
Соус кисло-сладкий 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шашлычки 22.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 27.4% 298 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 8.1% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 13.5981 мг 20 мг 68% 55.4% 147 г
Ниацин 8.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.17 мг 2500 мг 12.4% 10.1% 803 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1% 8562 г
Магний, Mg 95.01 мг 400 мг 23.8% 19.4% 421 г
Натрий, Na 230.84 мг 1300 мг 17.8% 14.5% 563 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 20.1% 405 г
Хлор, Cl 298.45 мг 2300 мг 13% 10.6% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 5.9% 1392 г
Кобальт, Co 11.49 мкг 10 мкг 114.9% 93.6% 87 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7519 г
Медь, Cu 102.82 мкг 1000 мкг 10.3% 8.4% 973 г
Молибден, Mo 14.502 мкг 70 мкг 20.7% 16.9% 483 г
Хром, Cr 31.71 мкг 50 мкг 63.4% 51.6% 158 г
Цинк, Zn 1.6518 мг 12 мг 13.8% 11.2% 726 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.308 г ~
Валин 1.649 г ~
Гистидин* 1.674 г ~
Изолейцин 1.433 г ~
Лейцин 2.511 г ~
Лизин 3.348 г ~
Метионин 0.571 г ~
Метионин + Цистеин 1.104 г ~
Треонин 1.408 г ~
Триптофан 0.482 г ~
Фенилаланин 1.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.649 г ~
Аспарагиновая кислота 2.461 г ~
Гидроксипролин 0.266 г ~
Глицин 1.167 г ~
Глутаминовая кислота 3.589 г ~
Пролин 1.281 г ~
Серин 1.281 г ~
Тирозин 1.142 г ~
Цистеин 0.545 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Куриные шашлычки 22.09 составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ 22.09

Куриные шашлычки 22.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 68 %, калием - 12,4 %, магнием - 23,8 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 114,9 %, молибденом - 20,7 %, хромом - 63,4 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Куриные шашлычки 22.09

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные шашлычки 22.09, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные шашлычки 22.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы