Рецепт салат из помидор и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огурца

Огурец, парниковый 173 г
Помидоры (томаты), парниковые 177 г
Перец сладкий 157 г
Петрушка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.5% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.5% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.7% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 91% 582 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 98.4% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 17.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.2% 4000 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 5.3% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 17.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 41.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 13.983 мкг 400 мкг 3.5% 18.5% 2861 г
Витамин C, аскорбиновая 75.7 мг 90 мг 84.1% 445% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 16.4% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 7.4% 7062 г
Витамин К, филлохинон 99.5 мкг 120 мкг 82.9% 438.6% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.676 мг 20 мг 3.4% 18% 2959 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.59 мг 2500 мг 9.4% 49.7% 1061 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 12.7% 4143 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 23.8% 2235 г
Натрий, Na 9.68 мг 1300 мг 0.7% 3.7% 13430 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 25253 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 20.6% 2564 г
Хлор, Cl 18.79 мг 2300 мг 0.8% 4.2% 12241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 16.9% 3114 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 22727 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 104.8% 506 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 14.8% 3630 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 23.8% 2243 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 17.5% 3034 г
Никель, Ni 4.285 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 23504 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 60698 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 17.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 5.3% 9547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор и огурца составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦА

салат из помидор и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 84,1 %, витамином K - 82,9 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен салат из помидор и огурца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурца, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты