Рецепт Снежок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Снежок

Творог нежирный 0,6% 195 г
Желе лимонное 5 г
Способ приготовления

смешать творог и желе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снежок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 25.9% 353 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9184 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 12.4% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 39.01 мкг 400 мкг 9.8% 9% 1025 г
Витамин В12, кобаламин 1.287 мкг 3 мкг 42.9% 39.2% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 13.5% 675 г
Витамин РР, НЭ 3.9117 мг 20 мг 19.6% 17.9% 511 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.34 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2186 г
Кальций, Ca 117.29 мг 1000 мг 11.7% 10.7% 853 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1708 г
Натрий, Na 43.47 мг 1300 мг 3.3% 3% 2991 г
Сера, S 214.51 мг 1000 мг 21.5% 19.7% 466 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 21.1% 434 г
Хлор, Cl 112.13 мг 2300 мг 4.9% 4.5% 2051 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.6% 6040 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 17.8% 513 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 5.4% 1702 г
Молибден, Mo 7.509 мкг 70 мкг 10.7% 9.8% 932 г
Селен, Se 29.25 мкг 55 мкг 53.2% 48.6% 188 г
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12816 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 2.7% 3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.488 г ~
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.975 г ~
Лейцин 1.804 г ~
Лизин 1.414 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.78 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.907 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.814 г ~
Заменимые аминокислоты 10.013 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 3.218 г ~
Пролин 1.999 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Снежок составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНЕЖОК

Снежок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 42,9 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 53,2 %

Чем полезен Снежок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Снежок, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Снежок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги