Рецепт Торт "Заводной апельсин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Заводной апельсин"

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые 300 г
Йогурт натуральный 2% 500 г
Сок апельсиновый 150 г
Желатин пищевой 60 г
Апельсин 300 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 200 г
Способ приготовления

Залейте желатин апельсиновым соком и оставьте его набухать в течение 40 минут. В это время порежьте бисквит на кубики, а консервированные персики – на дольки. Затем нарежьте кружочками апельсины и очистите их от кожуры. После набухания желатина, нагрейте его на огне, пока он полностью не растворится, влейте в йогурт и перемешайте. Затем выстелите круглую салатницу пищевой плёнкой и выложите в ней апельсиновые кружочки. Далее выложите на дно салатницы часть бисквита, персиков и залейте их йогуртом, потом опять - бисквит - персики - йогурт и так до самого верха. Последний слой – залитый йогуртом бисквит. Далее закройте салатницу пищевой плёнкой и поместите её в холодильник на ночь. Перед тем, как будете подавать торт к столу, переверните салатницу на блюдо, снимите плёнку и украсьте торт .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Заводной апельсин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.8% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.8% 1377 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 1.5% 5323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6716 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 1.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2338 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 24.702 мкг 400 мкг 6.2% 4.9% 1619 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 15.1% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.443 мг 20 мг 7.2% 5.7% 1386 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 8.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.54 мг 2500 мг 6% 4.8% 1672 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2052 г
Кремний, Si 1.325 мг 30 мг 4.4% 3.5% 2264 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3239 г
Натрий, Na 195.14 мг 1300 мг 15% 11.9% 666 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38760 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 10.7% 743 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 4% 1991 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5025 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1880 г
Медь, Cu 99.4 мкг 1000 мкг 9.9% 7.8% 1006 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Селен, Se 3.735 мкг 55 мкг 6.8% 5.4% 1473 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 1% 8092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.862 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Торт "Заводной апельсин" составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ЗАВОДНОЙ АПЕЛЬСИН"

Торт "Заводной апельсин" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Торт "Заводной апельсин"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Заводной апельсин", калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Заводной апельсин", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы