Рецепт Запеченная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная тыква

Тыква (Припускание) 460 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Сыр прибалтийский 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.2% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.1% 4563 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.6% 833 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 47.6% 395 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 43.5% 432 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.7% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 13.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 14.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 20.176 мкг 400 мкг 5% 9.4% 1983 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 11.5% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 5.3% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин РР, НЭ 1.8185 мг 20 мг 9.1% 17.1% 1100 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.74 мг 2500 мг 8.3% 15.6% 1198 г
Кальций, Ca 177.2 мг 1000 мг 17.7% 33.3% 564 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 10.2% 1866 г
Натрий, Na 137.17 мг 1300 мг 10.6% 20% 948 г
Сера, S 71.17 мг 1000 мг 7.1% 13.4% 1405 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 33% 570 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 6.4% 2956 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 36.9% 509 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 8.1% 2347 г
Медь, Cu 173.33 мкг 1000 мкг 17.3% 32.6% 577 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Фтор, F 80.15 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4991 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.608 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 2.771 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченная тыква составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА

Запеченная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 23,1 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 19,6 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Запеченная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная тыква, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы