Рецепт Окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка моя

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 347 г
Огурец, грунтовый 0 г
Картофель отварной 440 г
Ветчина куриная "Глобино" 0 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Чеснок луковица 0 г
Соль поваренная пищевая 32 г
Сыворотка творожная 0 г
Горчица 0 г
Кефир нежирный "Молочна веселка" 0 г
Вода 2822 г
Огурец, парниковый 357 г
Колбаса вареная со сливками 347 г
Укроп 67 г
Петрушка, сырая 34 г
Сметана президент 358 г
Лимонная кислота 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6% 3304 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.2% 1514 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 7% 2827 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 8% 2486 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 38.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 7.4% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.123 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12808 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 10.2% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 3.2% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15152 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3247 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 24.4% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.3764 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5313 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.81 мг 2500 мг 3.3% 6.6% 3056 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5938 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 3% 6472 г
Натрий, Na 266.61 мг 1300 мг 20.5% 41.1% 488 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5682 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 5.8% 3433 г
Хлор, Cl 410.49 мг 2300 мг 17.8% 35.7% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4639 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8021 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 26.7% 753 г
Литий, Li 6.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 4% 5063 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 4.8% 4117 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 6% 3383 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 2.338 мкг 55 мкг 4.3% 8.6% 2352 г
Фтор, F 77.85 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5138 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.1399 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ

Окрошка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,2 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Окрошка моя

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка моя, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы