Рецепт Омлет без муик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет без муик

Яйцо куриное 141 г
Яичный белок куриный 0 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без муик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1340 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.5% 760 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.3% 644 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Зола 2.451 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 16.9% 470 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 15.8% 503 г
Витамин В4, холин 188.51 мг 500 мг 37.7% 30% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 16.6% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.376 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6274 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 12.7% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 12.8% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3440 г
Витамин Н, биотин 15.506 мкг 50 мкг 31% 24.7% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8227 мг 20 мг 14.1% 11.2% 709 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.52 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1792 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 6.1% 1306 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3157 г
Натрий, Na 708.89 мг 1300 мг 54.5% 43.4% 183 г
Сера, S 138.18 мг 1000 мг 13.8% 11% 724 г
Фосфор, Ph 163.9 мг 800 мг 20.5% 16.3% 488 г
Хлор, Cl 1064.77 мг 2300 мг 46.3% 36.8% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 8.4% 953 г
Йод, I 16.86 мкг 150 мкг 11.2% 8.9% 890 г
Кобальт, Co 7.706 мкг 10 мкг 77.1% 61.3% 130 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1% 7547 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1479 г
Молибден, Mo 7.351 мкг 70 мкг 10.5% 8.4% 952 г
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 23.555 мкг 55 мкг 42.8% 34% 233 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8863 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1462 г
Цинк, Zn 0.9191 мг 12 мг 7.7% 6.1% 1306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.5%
18:2 Линолевая 0.799 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.073 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%

Энергетическая ценность Омлет без муик составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 125.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ БЕЗ МУИК

Омлет без муик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 37,7 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 46,3 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 77,1 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Омлет без муик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет без муик, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет без муик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ