Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное

Капуста цветная 500 г
Морковь, желтая 151 г
Лук репчатый 80 г
Кабачок 800 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.1 г 60 г 1.8% 5.3% 5455 г
Углеводы 4.6 г 211 г 2.2% 6.5% 4587 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.2% 1538 г
Вода 90.9 г 2400 г 3.8% 11.2% 2640 г
Зола 0.5875 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 9.5% 3147 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 10.1% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 8% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 21.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 18% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.452 мкг 400 мкг 3.9% 11.5% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 30.1 мг 90 мг 33.4% 98.8% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 11.5% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6274 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 16.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.8038 мг 20 мг 4% 11.8% 2488 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.28 мг 2500 мг 9% 26.6% 1110 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4847 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 11.2% 2660 г
Натрий, Na 11.3 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11504 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 20534 г
Фосфор, Ph 32 мг 800 мг 4% 11.8% 2500 г
Хлор, Cl 13.12 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 13% 2253 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 32.2% 918 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 13% 2260 г
Медь, Cu 35.67 мкг 1000 мкг 3.6% 10.7% 2803 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 10.7% 2765 г
Никель, Ni 2.145 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25229 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45714 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0596 г ~
Сахароза 0.2978 г ~
Фруктоза 0.055 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0131 г ~
Аргинин* 0.0073 г ~
Валин 0.0011 г ~
Гистидин* 0.0006 г ~
Изолейцин 0.0018 г ~
Лейцин 0.0023 г ~
Лизин 0.0027 г ~
Метионин 0.0005 г ~
Метионин + Цистеин 0.0009 г ~
Треонин 0.0018 г ~
Триптофан 0.0009 г ~
Фенилаланин 0.0019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0304 г ~
Аланин 0.0027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0032 г ~
Глицин 0.0019 г ~
Глутаминовая кислота 0.0101 г ~
Пролин 0.0014 г ~
Серин 0.0012 г ~
Тирозин 0.0014 г ~
Цистеин 0.0006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0533 г ~
18:0 Стеариновая 0.0352 г ~
20:0 Арахиновая 0.0026 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2045 г от 18.8 до 48.8 г 1.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5137 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 13.6%
18:2 Линолевая 0.5137 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,4 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ