Рецепт кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с яйцом

Кабачок (Жарка) 320 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

306

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.1% 596 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 8.4% 998 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.1% 1047 г
Витамин В4, холин 82.03 мг 500 мг 16.4% 13.8% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 8.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 16.928 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2363 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 7.1% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 6.1% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 5.5% 1542 г
Витамин Н, биотин 7.02 мкг 50 мкг 14% 11.8% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9085 мг 20 мг 9.5% 8% 1048 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.75 мг 2500 мг 10.8% 9.1% 927 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3056 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3157 г
Натрий, Na 45.72 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2843 г
Сера, S 57.52 мг 1000 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 7.7% 1083 г
Хлор, Cl 50.98 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 5.6% 1491 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.7% 2294 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 27.5% 306 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3687 г
Молибден, Mo 1.961 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3570 г
Селен, Se 10.359 мкг 55 мкг 18.8% 15.8% 531 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22259 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 2.5% 3309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.341 г min 16.8 г 31.8% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность кабачки с яйцом составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ

кабачки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен кабачки с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с яйцом, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги