Рецепт суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре овощной

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 200 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Морковь, красная (Припускание) 75 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Масло подсолнечное 5 г
Кабачок (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.2% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 99.2 г 2273 г 4.4% 8.6% 2291 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 35.4% 553 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 24% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.459 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7327 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 8.4% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.419 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3524 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3824 мг 20 мг 6.9% 13.5% 1447 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.03 мг 2500 мг 6.7% 13.1% 1497 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9050 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 5.9% 3347 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 2% 9665 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3416 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 10.4% 1882 г
Хлор, Cl 24.92 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 7.4% 2605 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8021 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 58.4% 335 г
Литий, Li 9.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3527 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 8.6% 2255 г
Молибден, Mo 1.994 мкг 70 мкг 2.8% 5.5% 3511 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31429 г
Фтор, F 21.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18248 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 11.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре овощной составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 99.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

суп-пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 12,3 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен суп-пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре овощной, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги