Рецепт Как обычно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Как обычно

Капуста белокочанная 23 г
Капуста краснокочанная 22 г
Капуста белокочанная 22 г
Свекла 30 г
Морковь, красная 47 г
Перец сладкий 37 г
Редис 50 г
Хрен корень 2 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Огурец, парниковый 55 г
Укроп, свежий 6 г
Масло льняное 3 г
Уксус яблочный 2 г
Травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Как обычно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.5% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31.1% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.1 мкг 900 мкг 33.1% 102.8% 302 г
бета Каротин 1.757 мг 5 мг 35.1% 109% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9% 3462 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 2.2% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 14% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 19.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.231 мкг 400 мкг 3.1% 9.6% 3270 г
Витамин C, аскорбиновая 40.12 мг 90 мг 44.6% 138.5% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 6.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 8787 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 43.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.6663 мг 20 мг 3.3% 10.2% 3002 г
Макроэлементы
Калий, K 254.23 мг 2500 мг 10.2% 31.7% 983 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 10.6% 2943 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 16.1% 1940 г
Натрий, Na 15.69 мг 1300 мг 1.2% 3.7% 8286 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12225 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 14.9% 2105 г
Хлор, Cl 36.88 мг 2300 мг 1.6% 5% 6236 г
Микроэлементы
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 42 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 16.5% 1885 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 7.1% 4373 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 79.5% 391 г
Марганец, Mn 0.2332 мг 2 мг 11.7% 36.3% 858 г
Медь, Cu 93.9 мкг 1000 мкг 9.4% 29.2% 1065 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 26.7% 1157 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23305 г
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19871 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 36.6% 847 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 6.8% 4515 г

Энергетическая ценность Как обычно составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАК ОБЫЧНО

Как обычно богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином C - 44,6 %, витамином K - 14,1 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Как обычно

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Как обычно, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Как обычно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги