Рецепт Детский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детский суп

Брокколи 50 г
Фрикадельки мясные 100 г
Бульон мясной прозрачный 1000 г
Морковь, красная 100 г
Макароны из муки 1 сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14.2% 894 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 115.9 г 2273 г 5.1% 6.5% 1961 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.5 мкг 900 мкг 25.8% 32.8% 387 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 23.5% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 12.8% 989 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.454 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7334 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 15.6% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6017 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.3424 мг 20 мг 16.7% 21.2% 598 г
Ниацин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.18 мг 2500 мг 5.3% 6.7% 1877 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9372 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2841 г
Натрий, Na 24.84 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5233 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 5.1% 2499 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 13.9% 914 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 9.8% 1299 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4983 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 16.8% 756 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 2.5% 4926 г
Медь, Cu 58.42 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1712 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2945 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Олово, Sn 11.01 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52885 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33898 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Детский суп составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 115.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТСКИЙ СУП

Детский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Детский суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Детский суп, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы