Рецепт тесто бабушки Эммы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто бабушки Эммы

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	1000 г
Маргарин молочный столовый	800 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Уксус 9%	15 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто бабушки Эммы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	440 ккал	1684 ккал	26.1%	5.9%	383 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	1.6%	1407 г
Жиры	32.2 г	56 г	57.5%	13.1%	174 г
Углеводы	32 г	219 г	14.6%	3.3%	684 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	1.8%	1250 г
Вода	33.9 г	2273 г	1.5%	0.3%	6705 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	164.7 мкг	900 мкг	18.3%	4.2%	546 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	0.6%	4000 г
Витамин В4, холин	37.86 мг	500 мг	7.6%	1.7%	1321 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	0.9%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.1%	2020 г
Витамин В9, фолаты	13.232 мкг	400 мкг	3.3%	0.8%	3023 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.3%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.5 мг	15 мг	63.3%	14.4%	158 г
Витамин Н, биотин	1.913 мкг	50 мкг	3.8%	0.9%	2614 г
Витамин РР, НЭ	1.5055 мг	20 мг	7.5%	1.7%	1328 г
Ниацин	0.536 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.23 мг	2500 мг	2.6%	0.6%	3775 г
Кальций, Ca	16.93 мг	1000 мг	1.7%	0.4%	5907 г
Кремний, Si	1.904 мг	30 мг	6.3%	1.4%	1576 г
Магний, Mg	8.51 мг	400 мг	2.1%	0.5%	4700 г
Натрий, Na	165.15 мг	1300 мг	12.7%	2.9%	787 г
Сера, S	42.31 мг	1000 мг	4.2%	1%	2364 г
Фосфор, P	51.7 мг	800 мг	6.5%	1.5%	1547 г
Хлор, Cl	159.26 мг	2300 мг	6.9%	1.6%	1444 г
Микроэлементы
Бор, B	17.6 мкг	~
Ванадий, V	42.84 мкг	~
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	0.9%	2647 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	8982 г
Кобальт, Co	1.273 мкг	10 мкг	12.7%	2.9%	786 г
Марганец, Mn	0.2736 мг	2 мг	13.7%	3.1%	731 г
Медь, Cu	52.31 мкг	1000 мкг	5.2%	1.2%	1912 г
Молибден, Mo	6.497 мкг	70 мкг	9.3%	2.1%	1077 г
Никель, Ni	1.047 мкг	~
Селен, Se	4.365 мкг	55 мкг	7.9%	1.8%	1260 г
Фтор, F	32.13 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12449 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	0.6%	4032 г
Цинк, Zn	0.3874 мг	12 мг	3.2%	0.7%	3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.26 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.233 г	~
Лейцин	0.437 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.201 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.269 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.411 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.191 г	~
Аспарагиновая кислота	0.22 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	1.55 г	~
Пролин	0.481 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	24.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	3.619 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.901 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	16.335 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.289 г	min 16.8 г	1.7%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	16.358 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.242 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	11.575 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.08 г	от 11.2 до 20.6 г	63.2%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	7.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность тесто бабушки Эммы составляет 440 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	440 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	32.2 г	-%
	Углеводы	32 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	33.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО БАБУШКИ ЭММЫ

тесто бабушки Эммы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином E - 63,3 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен тесто бабушки Эммы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тесто бабушки Эммы, калорийность 440 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто бабушки Эммы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Кижуч запечённый в духовке

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе