Рецепт котлетки 13,09,15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлетки 13,09,15

Свинина мясная 800 г
Лук репчатый 1000 г
Яйцо куриное 200 г
Батон нарезной 500 г
Пюре картофельное по 1-208 (Жарка) 600 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетки 13,09,15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.4% 704 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.5% 622 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2894 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.9% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.771 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин Н, биотин 1.645 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3040 г
Витамин РР, НЭ 4.5836 мг 20 мг 22.9% 13.5% 436 г
Ниацин 3.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.64 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 963 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4730 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.6% 9709 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Натрий, Na 129.05 мг 1300 мг 9.9% 5.8% 1007 г
Сера, S 36.27 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2757 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 7.7% 769 г
Хлор, Cl 115.86 мг 2300 мг 5% 2.9% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7614 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 25.1% 234 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 5.5% 1063 г
Медь, Cu 66.84 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1496 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1484 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 16.84 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 1.78 мкг 55 мкг 3.2% 1.9% 3090 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 7.9% 745 г
Цинк, Zn 0.6974 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.941 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.893 г min 16.8 г 23.2% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность котлетки 13,09,15 составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ 13,09,15

котлетки 13,09,15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 42,7 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен котлетки 13,09,15

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлетки 13,09,15, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлетки 13,09,15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги