Рецепт Морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные кексы

Овсяная мука (Запекание) 34 г
Морковь, красная (Запекание) 149 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Мед пчелиный 15 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6% 864 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.2% 836 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.7% 909 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.2% 714 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1615.4 мкг 900 мкг 179.5% 92.9% 56 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 9.345 мг 5 мг 186.9% 96.7% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.7% 905 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 6.5% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.676 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2552 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин Н, биотин 6.089 мкг 50 мкг 12.2% 6.3% 821 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 4.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.9126 мг 20 мг 14.6% 7.6% 687 г
Ниацин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.19 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 991 г
Кальций, Ca 60.62 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Магний, Mg 55.48 мг 400 мг 13.9% 7.2% 721 г
Натрий, Na 55.6 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Сера, S 67.2 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 11.3% 459 г
Хлор, Cl 52.51 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.4 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 5.4% 953 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3212 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 13.2% 392 г
Литий, Li 4.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3137 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2906 г
Селен, Se 11.344 мкг 55 мкг 20.6% 10.7% 485 г
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15981 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.958 г min 16.8 г 17.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Морковные кексы составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ

Морковные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 179,5 %, бэта-каротином - 186,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,6 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Морковные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные кексы, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты