Рецепт Бутерброд с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с помидором и сыром

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 26 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.3% 874 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.4% 767 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.9% 1659 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 7.4% 870 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1689 г
Лютеин + Зеаксантин 25.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 30.938 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1293 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 6.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 7.6% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3676 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.395 мг ~
дельта Токоферол 0.146 мг ~
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.6778 мг 20 мг 13.4% 8.6% 747 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.19 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1207 г
Кальций, Ca 215.4 мг 1000 мг 21.5% 13.8% 464 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 6.2% 1030 г
Натрий, Na 279.75 мг 1300 мг 21.5% 13.8% 465 г
Сера, S 54.58 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1832 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 14.8% 435 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7747 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1571 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 20.1% 320 г
Марганец, Mn 0.6214 мг 2 мг 31.1% 20% 322 г
Медь, Cu 144.08 мкг 1000 мкг 14.4% 9.3% 694 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1920 г
Никель, Ni 6.771 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 9.119 мкг 55 мкг 16.6% 10.7% 603 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Цинк, Zn 1.2938 мг 12 мг 10.8% 6.9% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 2.965 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.504 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с помидором и сыром составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Бутерброд с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 11,8 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 31,1 %, медью - 14,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Бутерброд с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с помидором и сыром, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты