Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Крупа овсяная 100 г
Мед пчелиный 15 г
Яблоки 160 г
Подсолнечник, семечки 13 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 385 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.6% 1600 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.5% 1377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 0.8941 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6475 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 8.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Витамин В4, холин 28.53 мг 500 мг 5.7% 5.1% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.364 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 5.4% 1661 г
Витамин Н, биотин 4.875 мкг 50 мкг 9.8% 8.8% 1026 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5039 мг 20 мг 7.5% 6.7% 1330 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.7 мг 2500 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Кальций, Ca 89.36 мг 1000 мг 8.9% 8% 1119 г
Кремний, Si 6.389 мг 30 мг 21.3% 19.1% 470 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 7.5% 1191 г
Натрий, Na 43.3 мг 1300 мг 3.3% 3% 3002 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 2.7% 3351 г
Фосфор, Ph 116.6 мг 800 мг 14.6% 13.1% 686 г
Хлор, Cl 74.23 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6.4% 1390 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2366 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 15.2% 589 г
Марганец, Mn 0.804 мг 2 мг 40.2% 36% 249 г
Медь, Cu 108.65 мкг 1000 мкг 10.9% 9.7% 920 г
Молибден, Mo 10.037 мкг 70 мкг 14.3% 12.8% 697 г
Никель, Ni 11.218 мкг ~
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 2.239 мкг 55 мкг 4.1% 3.7% 2456 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14260 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.7613 мг 12 мг 6.3% 5.6% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г max 100 г
Галактоза 0.0119 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4889 г ~
Лактоза 0.0074 г ~
Мальтоза 0.0208 г ~
Сахароза 0.416 г ~
Фруктоза 1.3165 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1461 г ~
Аргинин* 0.1438 г ~
Валин 0.1023 г ~
Гистидин* 0.0489 г ~
Изолейцин 0.0834 г ~
Лейцин 0.1464 г ~
Лизин 0.0878 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.0786 г ~
Треонин 0.0777 г ~
Триптофан 0.0355 г ~
Фенилаланин 0.1056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3029 г ~
Аланин 0.1187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1987 г ~
Глицин 0.1188 г ~
Глутаминовая кислота 0.5577 г ~
Пролин 0.1284 г ~
Серин 0.1187 г ~
Тирозин 0.0803 г ~
Цистеин 0.0475 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.8975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2015 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.0058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5416 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9862 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.9%
18:2 Линолевая 0.9649 г ~
18:3 Линоленовая 0.0193 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.1%

Энергетическая ценность Овсянка составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 40,2 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы