Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 40 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 6.2% 463 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 9.6% 299 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 3.7% 779 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 6% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 2% 1438 г
Витамин РР, НЭ 6.8 мг 20 мг 34% 9.8% 294 г
Ниацин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.71 мг 2500 мг 9.3% 2.7% 1070 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 2.3% 1290 г
Натрий, Na 1203.29 мг 1300 мг 92.6% 26.7% 108 г
Сера, S 118.71 мг 1000 мг 11.9% 3.4% 842 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 5.6% 516 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 37.71 мкг ~
Железо, Fe 2.729 мг 18 мг 15.2% 4.4% 660 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 1.8% 1604 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.097 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.56 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.503 г min 16.8 г 50.6% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 346,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.4 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,7 %, витамином PP - 34 %, фосфором - 19,4 %, железом - 15,2 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой, калорийность 346,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты