Рецепт Тирольский пирог с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирольский пирог с киви

Яичный белок куриный (Запекание) 122 г
Сахзам "Huxol" 44 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 110 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 27 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 73 г
Кукурузный крахмал 21 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Киви 215 г
Вода 150 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тирольский пирог с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1303 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.4% 1752 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Зола 0.8252 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 8.2% 944 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.6% 905 г
Витамин В4, холин 83.51 мг 500 мг 16.7% 12.9% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 9.9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 18.132 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 39.89 мг 90 мг 44.3% 34.3% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 4.9% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2447 г
Витамин Н, биотин 6.798 мкг 50 мкг 13.6% 10.5% 736 г
Витамин РР, НЭ 2.0896 мг 20 мг 10.4% 8% 957 г
Ниацин 0.723 мг ~
Бетаин 0.0139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.07 мг 2500 мг 7.7% 6% 1302 г
Кальций, Ca 71.3 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1403 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1693 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 3.1% 2500 г
Сера, S 59.13 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1691 г
Фосфор, Ph 126.6 мг 800 мг 15.8% 12.2% 632 г
Хлор, Cl 80.09 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 5.5% 1411 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 20.2% 383 г
Марганец, Mn 0.2882 мг 2 мг 14.4% 11.1% 694 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1145 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 6.5% 1186 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 1.904 мкг 55 мкг 3.5% 2.7% 2889 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17043 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.6858 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.0061 г ~
Аргинин* 0.2827 г ~
Валин 0.2468 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.2283 г ~
Лейцин 0.3411 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.1092 г ~
Метионин + Цистеин 0.1844 г ~
Треонин 0.1832 г ~
Триптофан 0.0566 г ~
Фенилаланин 0.2207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0082 г ~
Аланин 0.2722 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3453 г ~
Глицин 0.2999 г ~
Глутаминовая кислота 0.8249 г ~
Пролин 0.3361 г ~
Серин 0.2878 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.0872 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0758 г ~
6:0 Капроновая 0.0375 г ~
8:0 Каприловая 0.0215 г ~
10:0 Каприновая 0.0488 г ~
12:0 Лауриновая 0.0528 г ~
14:0 Миристиновая 0.1951 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7948 г min 16.8 г 4.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.0468 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0684 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.1314 г ~
18:3 Линоленовая 0.0087 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Тирольский пирог с киви составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ С КИВИ

Тирольский пирог с киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 44,3 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Тирольский пирог с киви

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тирольский пирог с киви, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирольский пирог с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ