Рецепт Бутерброд с колбасой варено-копченой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой варено-копченой

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 71 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 16 г
Колбаса сырокопченая, столичная 32 г
Способ приготовления

3 бутерброда)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой варено-копченой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.9% 679 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.1% 241 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 3.7% 728 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 1.8% 1488 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 3.2% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Витамин В4, холин 31.62 мг 500 мг 6.3% 1.7% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.706 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 2.1% 1305 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4554 г
Витамин РР, НЭ 3.9907 мг 20 мг 20% 5.3% 501 г
Ниацин 2.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.7 мг 2500 мг 7% 1.9% 1431 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5179 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2285 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 1.8% 1480 г
Натрий, Na 853.61 мг 1300 мг 65.7% 17.6% 152 г
Сера, S 100.22 мг 1000 мг 10% 2.7% 998 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 3.9% 679 г
Хлор, Cl 425.4 мг 2300 мг 18.5% 4.9% 541 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 39.38 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 3% 900 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3958 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 3.2% 838 г
Марганец, Mn 0.5017 мг 2 мг 25.1% 6.7% 399 г
Медь, Cu 84.34 мкг 1000 мкг 8.4% 2.2% 1186 г
Молибден, Mo 8.114 мкг 70 мкг 11.6% 3.1% 863 г
Селен, Se 3.58 мкг 55 мкг 6.5% 1.7% 1536 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 1% 2599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.362 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 1.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.166 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.67 г min 16.8 г 21.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой варено-копченой составляет 374,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ ВАРЕНО-КОПЧЕНОЙ

Бутерброд с колбасой варено-копченой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 18,5 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 25,1 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой варено-копченой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой варено-копченой, калорийность 374,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой варено-копченой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты