Рецепт Маринованные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные помидоры

Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 50 г
Винный уксус (3%) 40 г
Мед пчелиный 20 г
Орегано, сушеный 5 г
Чеснок луковица 10 г
Перец чили (острый), вяленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.4% 789 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 8.9% 1195 г
альфа Каротин 13.66 мкг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 11.6% 911 г
бета Криптоксантин 15.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.463 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3489 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 18.3% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 9.1% 1166 г
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5319 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 9.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.6744 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2966 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.65 мг 2500 мг 9.1% 9.6% 1098 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4136 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2095 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 1.1% 10228 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5872 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 4.9% 2168 г
Хлор, Cl 43.1 мг 2300 мг 1.9% 2% 5336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 5% 2115 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Кобальт, Co 4.893 мкг 10 мкг 48.9% 51.7% 204 г
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 9.7% 1090 г
Медь, Cu 97.88 мкг 1000 мкг 9.8% 10.4% 1022 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 7.2% 1470 г
Никель, Ni 9.252 мкг ~
Рубидий, Rb 168.8 мкг ~
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10110 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19474 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.7% 1362 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.381 мг ~
бета Ситостерол 6.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.562 г min 16.8 г 27.2% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Маринованные помидоры составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Маринованные помидоры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 17,3 %, кобальтом - 48,9 %

Чем полезен Маринованные помидоры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные помидоры, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты