Рецепт Рагу с курицей Медитерранео. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей Медитерранео

Куриная грудка (филе) (Тушение) 309 г
Кабачок (Жарка) 572 г
Яблоки (Жарка) 110 г
Морковь, красная (Жарка) 231 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей Медитерранео".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.9% 1188 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.5 мкг 900 мкг 41.5% 78.6% 241 г
бета Каротин 2.128 мг 5 мг 42.6% 80.7% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.215 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4341 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 9.1% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 5.3% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12920 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.376 мг 20 мг 16.9% 32% 592 г
Ниацин 3.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.27 мг 2500 мг 9.7% 18.4% 1032 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 6035 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 16.1% 1179 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 3% 6188 г
Сера, S 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25381 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 14% 1349 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 151316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 8.9% 2108 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 51.5% 368 г
Литий, Li 1.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9009 г
Медь, Cu 36.01 мкг 1000 мкг 3.6% 6.8% 2777 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 9.3% 2035 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 26.7% 711 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей Медитерранео составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ МЕДИТЕРРАНЕО

Рагу с курицей Медитерранео богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 42,6 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 27,2 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Рагу с курицей Медитерранео

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей Медитерранео, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей Медитерранео, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги