Рецепт Яичный мультивитаминно-диетический, "нищебродский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный мультивитаминно-диетический, "нищебродский"

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 450 г
Баклажаны 500 г
Огурец, грунтовый 500 г
Рис, зерно продовольственное 300 г
Масло подсолнечное 25 г
Помидоры (томаты) 350 г
Сельдь атлантическая жирная 50 г
Способ приготовления

Максимально дешевый сбалансированный яичный салат . Молоко пить утром и, наверное, можно было бы заменить сыром. Вместо уксуса можно ебнуть лука и сделать омлет/запеканку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный мультивитаминно-диетический, "нищебродский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6% 1617 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.9% 1991 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.2% 870 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 9.7% 998 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.4% 1314 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 13% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 9.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 13.647 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 11% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 8.1% 1202 г
Витамин D, кальциферол 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 11.2% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 5.8% 1706 г
Витамин Н, биотин 6.277 мкг 50 мкг 12.6% 12.3% 797 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.74 мг 20 мг 8.7% 8.5% 1149 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.49 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1171 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3404 г
Кремний, Si 171.034 мг 30 мг 570.1% 555.7% 18 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 6.7% 1444 г
Натрий, Na 44.1 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2948 г
Сера, S 50.44 мг 1000 мг 5% 4.9% 1983 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 13.8% 705 г
Хлор, Cl 76.67 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.9 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 55.17 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2513 г
Кобальт, Co 4.467 мкг 10 мкг 44.7% 43.6% 224 г
Марганец, Mn 0.6189 мг 2 мг 30.9% 30.1% 323 г
Медь, Cu 167.46 мкг 1000 мкг 16.7% 16.3% 597 г
Молибден, Mo 8.592 мкг 70 мкг 12.3% 12% 815 г
Никель, Ni 9.209 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 9.517 мкг 55 мкг 17.3% 16.9% 578 г
Фтор, F 32.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12169 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 6.6% 1466 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичный мультивитаминно-диетический, "нищебродский" составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ МУЛЬТИВИТАМИННО-ДИЕТИЧЕСКИЙ, "НИЩЕБРОДСКИЙ"

Яичный мультивитаминно-диетический, "нищебродский" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 570,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 30,9 %, медью - 16,7 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Яичный мультивитаминно-диетический, "нищебродский"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный мультивитаминно-диетический, "нищебродский", калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный мультивитаминно-диетический, "нищебродский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты